torsdag 21 maj 2009

Tonfisklasagne, tomatsås

Tonfisksås
ca 2 dl tomatsås, (rester: krossade tomater, lök, kryddor)
1 burk tonfisk
1 liten burk majskorn
1 grönsaksbuljongtärning
1,5 dl vatten
oregano
Bechamel 2-4-6
2 msk smör
4 msk vetemjöl
6 dl mjölk, + 1dl till eftersom den blev för tjock.
½ paket lasagneplattor, fullkorn
riven ost
- - -
Blanda tonfisksåsen och värm den försiktigt. Smält smöret till bechamelen och rör i mjölet, sedan lite mjölk i taget. Rör hela tiden på låg värme tills såsen hänger med vispen när du lyfter den.
Börja med bechamel i ugnsformen och varva sedan tonfisksås, plattor och bechamel. Avsluta med bechamel och riven ost.
Grädda i nedre delen av ugnen 200° ca 30 min

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar