Fiskjärpar med citronsås

Mixa till en slät smet
400g fisk
1/2 dl mjöl
2 msk klippt gräslök

stek ca 5-7minuter

4 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
2 msk sirap
saft och skal av ½ citron
Koka ihop
2 msk redningsmjöl

Servera med kokt potatis och grönsaker.

Det var mycket populärt hemma när jag gjorde på laxbitar.