lördag 9 oktober 2010

Hälsobröd

De här gjorde mamma ofta när vi var små. Enkla för de ska inte jäsa, och goda, men ta det försiktigt - de sätter fart på magen!
10 dl mjöl, minst 4 dl vetemjöl, jag tog rågmjöl och vetemjöl special också.
4 blandade frön/kross. provade 4-kornsblandingen från Saltå och kompletterade med 0,5 dl linfrön.
4 tsk bikarbonat
1 tsk salt
0,5 dl olja jag gillar rapsolja
0,5 dl mörk sirap
1 liter filmjölk

blanda mjöl och kross med bikarbonaten och salt, och sedan med olja, sirap och filmjölk
Grädda i 180grader 1tim och 20 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar